ĐƯỜNG HOA DỪA ORGANIC SOKFARM ( 150G, 300G, 1KG) - VỊ NGỌT TỪ DỪA, TĂNG CƯỜNG SỨC KHỎE

                     ĐƯỜNG HOA DỪA ORGANIC SOKFARM ( 150G, 300G, 1KG) 

                             VỊ NGỌT TỪ DỪA, TĂNG CƯỜNG SỨC KHỎE

Ưu điểm của đường hoa dừa: Mật hoa dừa có chỉ số đường huyết thấp.

- Mật hoa dừa là một sản phẩm được chiết từ hoa dừa tự nhiên, có vị ngọt dịu, không gắt, có chỉ số đường huyết (GI: Glycemic Index) thấp. Chỉ số đường huyết GI của mật hoa dừa là 35, thấp khá rõ so với với nhiều thực phẩm truyền thống chứa đường như đường hữu cơ là 47, đường tinh luyện là 80 và đường thô là 65.

- Nhựa cây dừa tự nhiên chứa 1,5% fructose khi thu hái từ hoa. Khi nước được loại bỏ khỏi nhựa cây, hàm lượng fructose của chất lỏng cuối cùng là mật hoa dừa chỉ đạt khoảng 10%. Vì vậy, so với các chất làm ngọt khác, mật hoa dừa là chất tạo ngọt có hàm lượng fructose khá thấp. 

- Mật hoa dừa là một chất làm ngọt dựa trên đường sucrose, do đó là một sự thay thế lành mạnh cho những người nhạy cảm và kiêng dùng đối với đường fructose. Lý do là, đường sucrose được xử lý chủ yếu trong ruột, những thành phần khác đi vào gan được chuyển hóa thành năng lượng chứ không phải thành chất béo có hại.

- Mật hoa dừa có hàm lượng khoáng chất cao, là một nguồn thực phẩm giàu kali, magiê, kẽm và sắt. Khi so sánh với đường nâu, mật hoa dừa có gấp 10 lần kẽm, 4 lần magiê và 2 lần sắt. Mật hoa dừa chứa đến 17 axit amin thiết yếu, vitamin B1, B2, B3 và B6

 Đặc điểm nổi bậc các sản phẩm của Sokfarm:

- Chỉ số đường huyết thấp.

- Không chất bảo quản.

- Chế biến ở nhiệt độ thấp.

- Giàu dinh dưỡng và khoáng chất tự nhiên.

- Đường không tách mật.

- Ổn định đường huyết, huyết áp.

- Đường không qua tinh luyện.

- Bổ sung đường cho não.

Quy trình sản xuất:

- Bằng kỹ thuật thu mật hoa dừa truyền thống của người Khmer, người thợ mát-xa, cắt mặt và thu mật hoa dừa 2 lần/ngày. Mỗi hoa dừa thu được 1-1,5 lít/ ngày, thu liên tục trong 25 ngày. Sau đó, mật hoa dừa tươi nguyên liệu được vận chuyển về nhà máy chế biến theo quy trình sản xuất 1 chiều. 

- Cô đặc 8 lít mật hoa dừa nguyên liệu trong khoảng thời gian từ 8 đến 10 giờ ở nhiệt độ 55-60°C. Sau đó đánh tạo hạt, sấy, thu được 1kg đường hoa dừa 100% tự nhiên. Chế biến, sản xuất sản phẩm hữu cơ trong nhà máy đạt tiêu chuẩn ISO22000:2018 đảm bảo tiêu chuẩn xuất khẩu Mỹ, Hà Lan, Đức, Nhật Bản.

Thành phần:

100% Đường hoa dừa hữu cơ - Việt Nam

Đối tượng sử dụng:

- Sản phẩm phù hợp với mọi đối tượng: trẻ nhỏ, cung cấp năng lượng ổn định cho người tiểu đường, ăn chay, chơi thể thao và bảo vệ sức khỏe. Phục hồi sức khỏe cho người mới ốm dậy.

- Sản phẩm ít calo, cung cấp năng lượng hấp thu chậm, phù hợp với người ăn kiêng.

Hướng dẫn sử dụng:

Dùng trực tiếp, nấu sữa hạt, nấu chè, làm bánh, pha các loại thức uống hoặc nêm nếm như gia vị trong nấu ăn.

Bảo quản: 

Bảo quản nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.

Hạn sử dụng: 24 tháng kể từ ngày sản xuất