3 mẹo nhỏ giúp giải độc gan

Hằng ngày, lá gan của chúng ta phải chịu tác động của nhiều yếu tố bất lợi như ô nhiễm môi trường, thực phẩm không an toàn, thuốc, stress... khiến gan bị nhiễm độc. Dưới đây là những mẹo nhỏ giúp giải độc gan hiệu quả, an toàn.

Hai nhà tự nhiên học người Pháp Charlotte Régnier - Vigouroux và Béatrice Svitone đã đưa ra những lời khuyên và mẹo nhỏ giúp giải độc gan bằng các biện pháp tự nhiên.

1. Vì sao phải giải độc gan?

Gan là một cơ quan có nhiều chức năng khác nhau. Cùng với túi mật, gan tham gia vào quá trình tiêu hóa bằng cách sản xuất các enzym tiêu hóa. Nó giúp cơ thể tiêu hóa chất béo và đường bằng cách tiết ra mật.

Gan còn có chức năng giải độc, tác động lên các chất độc hại (phụ gia, dư lượng thuốc, rượu...) để làm cho chúng trở nên vô hại. Đồng thời gan cũng giúp lưu trữ vitamin.

Charlotte Régnier - Vigouroux, nhà tự nhiên học ở Marseille, Pháp giải thích: "Gan đóng một vai trò như bộ phận thu gom rác thải của cơ thể. Nó làm sạch máu và sản xuất mật với tuyến tụy để kích hoạt quá trình vận chuyển và tống chất thải ra khỏi cơ thể. Đó là cơ quan góp phần vào quá trình bài tiết của cơ thể".

Trong y học cổ truyền, người ta nói rằng gan là nơi trú ngụ của những bực bội và cơn tức giận bị kìm nén. Căng thẳng cũng gây ảnh hưởng tới gan. Gan sẽ phải làm việc nhiều hơn khi chúng ta bực bội và tức giận.

Gan có chức năng giải độc tự nhiên nhưng qua năm tháng, chức năng này có thể bị suy yếu dần.

2. Mẹo giải độc gan

- Tuân thủ chế độ ăn tốt cho sức khỏe gan

Giữ gìn lá gan bằng cách hạn chế ăn nhiều chất béo, đường, rượu bia, sản phẩm công nghiệp… Tăng cường ăn nhiều rau quả, đặc biệt là rau xanh.

Để tăng cường hoạt động của gan, nên cung cấp tối đa cho gan các khoáng chất như: Magiê, canxi, phốt pho, sắt, chất chống oxy hóa, vitamin A, B và C. Các dưỡng chất này có nhiều trong thực phẩm như: Cacao, các loại hạt có dầu, trà xanh...

"Về thành phần sắt, ưu tiên rau chân vịt nấu chín (chất sắt dồi dào hơn khi nấu chín). Tiêu thụ các loại quả mọng (phúc bồn tử, quả việt quất...) vì chúng giàu kali, magiê và vitamin C... tốt cho gan", Béatrice Svitone cho biết.

- Giảm căng thẳng

Căng thẳng là một độc tố của gan. Căng thẳng tinh thần ảnh hưởng tới hoạt động chức năng của gan, làm suy yếu gan. Thường xuyên stress sẽ đi kèm với mất ngủ, làm rối loạn giấc ngủ cũng ảnh hưởng tới gan...

Những người thường xuyên mệt mỏi, căng thẳng thần kinh trong thời gian dài mà không được giải tỏa có thể làm cho gan bị tổn thương.

Vì vậy, cần biết kiểm soát căng thẳng, sắp xếp công việc khoa học, tìm cách chia sẻ những vướng mắc, rắc rối với người thân, bạn bè để được hỗ trợ... tránh stress; đảm bảo ngủ đủ giấc.

- Thường xuyên tập thể dục

Hoạt động thể chất không chỉ tốt cho hệ cơ xương và tim mạch mà nó còn rất tốt cho gan. Duy trì tập luyện thường xuyên giúp khí huyết lưu thông, tinh thần sảng khoái, giảm căng thẳng và tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.

Đồng thời việc tập thể dục thường xuyên sẽ làm giúp đốt cháy calo, giảm lượng mỡ thừa trong cơ thể. Từ đó, giúp kiểm soát tốt hơn một số hội chứng chuyển hóa, đái tháo đường, trầm cảm, và giúp gan giải độc tốt hơn.

Tùy theo sức khỏe và sở thích mỗi người mà có lựa chọn loại hình và cường độ tập luyện khác nhau. Những môn thể thao thông thường tốt cho sức khỏe là: Bơi lội, chạy bộ, đạp xe đạp, yoga, aerobic… Nên duy trì 30 phút mỗi ngày, 5 lần mỗi tuần.

Các bài tập yoga, thiền, các bài tập thở sâu... giúp giải tỏa stress, giảm căng thẳng tinh thần, từ đó giúp gan hoạt động tốt hơn.

(Trích nguồn: Báo Sức khoẻ & Đời sống – Bộ Y tế)